Vigne

Dieci ettari di vigneti coltivati interamente a Sangiovese Grosso nella parte Nord Est di Montalcino all’interno del parco UNESCO della Val d’Orcia.

Le vigne Borgasso – Bosco – Borghetto – Frutti – Cantina – Vigna nova
situate ad un’altitudine cmpresa tra 280 e 320 mt slm con esposizione Sud/Sud-Ovest.

Terreni a medio impasto con presenza di scheletro donano la giusta sapidità e mineralità.

Una selezione verde effettuata in più riprese durante la fase di maturazione ed un’accurata raccolta manuale dei grappoli garantiscono uve integre, mature e di elevata qualità.