Mission Aziendale

La Soc. Agr. SassodiSole s.s.

ha avviato nel 2012 una propria Politica della Qualità mirata ad implementare un Sistema di Gestione aziendale fortemente orientato verso la Sicurezza e salubrità Alimentare "food safety" e la Sostenibilità delle proprie attività e dei prodotti commercializzati.

Garantire la rintracciabilità,  la storia dei propri prodotti e l'origine, cercando di mantenere un forte legame con il Territorio e le identità  culturali.

La Direzione di Sassoidisole ha assunto perciò un forte impegno per:

• garantire la diffusione della Politica della Qualità, rendendola accessibile e comprensibile a tutto il personale e pubblicamente disponibile alle parti interessate, su loro richiesta.

• implementare il Sistema di rintracciabilità aziendale, fornendo l'organizzazione di mezzi adeguati per il suo funzionamento e ritiro o richiamo prodotto dal mercato consentendole di conformarsi ai requisiti degli standard adottati,

• Documentare la storia del prodotto e di tutti i passaggi che lo stesso ha subito, la conformità del prodotto immesso sul mercato rispetto alla normativa vigente

• assicurare il rispetto dei requisiti richiesti dai Clienti e di quanto previsto dalle norme per i prodotti e i servizi svolti e le prescrizioni delle Autorità e degli Organismi di Certificazione;

• definire e registrare gli Obiettivi di Qualità e Sicurezza Alimentare del prodotto, finalizzati alla riduzione delle Non Conformità e dei costi di esercizio, al miglioramento delle competenze del personale, garantire con Clienti e Fornitori il rispetto delle specifiche stabilite dei prodotti e servizi, valutandone la soddisfazione, per mantenere elevata l'affidabilità e ridurre i contenziosi.

• riesaminare regolarmente il Sistema e il raggiungimento degli Obiettivi, identificando e pianificando le azioni di miglioramento necessarie;

• la collaborazione con i clienti nell'ottica della loro soddisfazione;

• il rispetto e l'applicazione dei principi HACCP, per garantire l'igienicità e la salubrità dei propri prodotti.

La nostra azienda è situata nella zona di Montalcino luogo con una straordinaria vocazione per i prodotti Vitivinicoli. Grazie a questo legame con il Territorio che La Soc. Agr. SassodiSole s.s.

si impegna a promuovere una valorizzazione non solo legata al "bere bene" ma anche alla salvaguardia dell'origine, tipicità del prodotto, della salubrità e della sua rintracciabilità.  La nostra filosofia in armonia con quella del Territorio circostante si focalizza sul miglioramento continuo della qualità della vita, coniugando la tutela e la promozione dell'identità culturale con le esigenze di uno sviluppo  che viva delle origini e tipicità del territorio e sia attento a preservarle per le generazioni future. Tutto ciò si traduce anche nella creazione di un sistema di rintracciabilità che  deve rappresentare non solo strumento dinamico di tutela, valorizzazione e sviluppo ma soprattutto strumento di interazione col territorio e comunicazione con la collettività.